孕晚期控糖可以吃凉皮吗

　　孕晚期控糖期间通常是不可以吃凉皮的。

　　由于凉皮原材料为大米或者是小米，其中含有丰富的淀粉，人体食用后经小肠水解后会转化为葡萄糖，会导致体内血糖水平增高，不利于控制血糖。长期食用则可能会引发妊娠糖尿病，且可能导致部分胎儿发育过盛，出现巨大儿的情况，给孕妇分娩造成一定的影响。

　　孕晚期由于胎儿生长发育较快，需要大量营养物质供给，建议饮食方面应当注意营养均衡，日常中可多食用些鸡肉、鱼肉、鸡蛋、芹菜等食物，增加蛋白质、维生素的摄入，可以提供胎儿生长所需营养物质，并提高孕妇机体抵抗力。