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孕妇能吃虾皮吗

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2022-05-17

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陈友国

陈友国

主任医师
苏州大学附属第一医院 妇产科

  孕妇通常能适量食用虾皮,但不宜过量。

  孕妇妊娠期间饮食上需要增添高蛋白、高钙食物的摄入以促进胎儿发育,而每100克虾皮中约含蛋白质39.3g、约含钙991mg,比较适合孕妇食用。虾皮中富含铁、碘等微量元素,孕妇适量食用可以改善贫血症状,同时还可预防甲状腺肿大。且虾皮中还含有大量虾青素,该物质属于一种抗氧化剂,孕妇适当食用虾皮可以使皮肤充满光泽、富有弹性。

  但任何食物都不宜过量食用,虾皮口感较硬,不利于肠道消化,孕妇过量食用可能会加重胃肠道负担,且虾皮属温热性质食物,若孕妇伴有上火现象,通常亦不建议过量食用。