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2022-05-17
4孕妇通常可以适量食用瑶柱,但不宜过量。
瑶柱主要成分为贝肉,其味甘、咸,性平,对胃肠道刺激性较小,故孕妇通常是可以适量食用的。瑶柱含有大量碳水化合物、脂肪、蛋白质等供能物质,孕妇适量食用基本可以满足胎儿和自身日常能量所需,同时瑶柱含有的维生素A、钙、钾、铁、镁等物质对于胎儿发育有一定益处。且中医认为瑶柱具有滋阴、调中、健脾、补肾等功效,孕妇适量食用可以促进胃肠道功能、增强免疫力。
但任何食物都不宜过量食用,瑶柱热量较高,部分糖尿病孕妇过量食用可能会导致血糖升高,长期如此可能会诱发胎儿流产、早产。另外瑶柱加工过程中可能添加大量防腐剂和色素,过量食用可能会损伤胎儿尚未发育成熟的内脏。