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香蕉和甘蔗可以一起吃吗
香蕉和甘蔗可以一起吃，两种食物属性相近，且营养成分并不冲突，进食后不会对身体健康造成影响。香蕉和甘蔗均属于营养价值较高的水果，其中香蕉含有丰富的膳食纤维素、维生素A、维生素C、碳水化合物、果糖、蔗糖、... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃咸鱼对身体有危害吗
吃咸鱼对身体有危害，尤其是长期食用或者是是大量食用，对身体的危害程度可能会加重。世界卫生组织国际癌症研究机构于2017年将咸鱼列入致癌物清单中，其制作方法主要是先用盐腌制，后经风晒、日晒晒干而成，含有... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
浓咖啡喝多了会怎么样
浓咖啡喝多了可能会对神经系统、胃肠道、肾脏造成影响，还会影响钙质的吸收。1、影响神经系统咖啡中含有咖啡因，可作用于中枢神经系统，适量的摄入咖啡可以振奋精神，但如果咖啡太浓，并且饮用过多，会使大脑一直处... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
菠菜可以天天吃吗
菠菜可以天天吃，但是要注意摄入的量。菠菜中含有铁元素、胡萝卜素、维生素A、维生素E及多种氨基酸等有益成分。其中菠菜中的铁元素，可以促进血红蛋白的造血功能，可起到补血养血、预防贫血的作用。菠菜中的胡萝卜... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
煮熟的莲藕隔夜能吃吗
煮熟的莲藕能不能隔夜吃，应根据储存方式以及食物是否变质判断。如果将煮熟莲藕在温室中，并且室温较高，隔夜之后易滋生细菌，发生变质，出现变酸、发黏等情况，此时不可以食用，否则容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
早上空腹吃两个鸡蛋好吗
早上空腹吃鸡蛋好不好，应根据患者的自身情况判断。对于没有胃肠道疾病、消化功能良好的人群，早上空腹吃两个鸡蛋影响不大。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、各种微量元素等成分，可以补充身体所需的营养。但是对于本... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
菠菜冻了还能吃吗
菠菜冻了后一般还能吃，但如果冷冻时间过久，已经腐败、变味，则不能继续吃。菠菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C，以及维生素K等多种营养成分。将新鲜的菠菜进行冷藏、冷冻保存，有可... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
芋头冻了之后还能吃吗
芋头冻了之后能不能吃，要视具体情况而定。芋头是一种淀粉含量非常高的食物，不适合低温保存。芋头冻了之后，只是发生了物理变化，但是并没有发生化学变化，也没有生成有毒有害的物质，是可以蒸熟后食用的，但口感较... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
冬季减肥并不难 常做5项运动消耗更多卡路里
到了冬季，我们穿的衣服都比较多，所以很多时候那些肉都被藏在了衣服下面，但是冬季也是容易长肉的季节，如... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
龙虾和什么不能一起吃？
龙虾不能和含有鞣酸的食物一同食用，比如葡萄、石榴、山楂、柿子、山楂、芋子、芋杆、西兰... 2022-05-17 17:21
陈伟
主任医师 北京协和医院 临床营养科
