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柿子和螃蟹能一起吃吗会有反应吗
柿子和螃蟹尽量不要一起吃，否则有可能会出现营养价值降低、胃肠道不适等反应。一、营养价值降低柿子含有丰富的维生素、纤维素、有机酸和微量元素，而螃蟹的蛋白质和脂肪含量很高，但是一起吃容易使柿子中的有机酸和... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
柿子和虾能一起吃吗相差几个小时才能吃
一般不建议柿子和虾能一起吃，吃完柿子后最少间隔两到三个小时再吃虾。柿子和虾都属于寒性食物，一起吃容易刺激胃肠道。另外，柿子中还含有较多鞣酸，虾的蛋白质含量也相对较高，这两种物质可能会发生反应，不利于身... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
蒜苔属于辛辣食物吗
蒜苔属于辛辣食物，其含有辣素、大蒜素、大蒜新素，这些物质会使蒜苔口感辛辣。蒜苔性质温热，含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，能够及时补充人体所需的营养物质，有助于增强免疫和抵抗能力。蒜苔的膳食纤维含量... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃鱼补钙吗
吃鱼可以补充一定量的钙，钙含量较高的鱼类包括鳕鱼、鲢鱼、鲫鱼等。一、鳕鱼每100克鳕鱼含钙42毫克左右，食用鳕鱼可以帮助促进骨骼的生长发育。另外，鳕鱼的蛋白质含量也相对较高，有利于增强免疫和抵抗能力。... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
笋嘌呤高吗
干竹笋为中等嘌呤食物，每100g中嘌呤含量为53.6mg，生竹笋的嘌呤含量较低，每100g中嘌呤含量为13mg。痛风患者平时应该远离动物内脏、沙丁鱼、黄豆、牡蛎、羊肉、牛肉等高嘌呤的食物，中等嘌呤的食... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
流食可以吃什么
流食主要包括藕粉、蛋花汤、水果汁、牛奶等，适合脾胃功能差、极度虚弱、无力咀嚼食物的患者，正常人也可以吃流食。一、藕粉藕粉的制作原料为莲藕，营养价值比较高，含有丰富的维生素、微量元素、纤维素和矿物质，可... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
纳豆是什么？
纳豆是由黄豆通过枯草杆菌发酵而成的一种食物，其中含有丰富的维生素、钙、铁、钾和多种氨... 2022-05-17 17:21
陈伟
主任医师 北京协和医院 临床营养科 -
什么水果热量低？
热量低的水果有很多，比如苹果、香蕉、樱桃、西柚、奇异果、柠檬、芒果、橙子、草莓、木瓜... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃菠萝能减肥吗？
吃菠萝不能减肥。... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
胡萝卜素对眼睛的作用
胡萝卜素对眼睛有保护作用，视网膜上的视杆细胞有暗视觉功能，如果缺乏视杆细胞就会有暗视... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
