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一天摄入多少蛋白质
对于成年人而言，一天蛋白质的摄入量大概是在60-80克之间，基本能够满足机体的需要。从健康角度出发，具体蛋白质摄入量还需要因人而异。例如普通、成年、健康的男女，每天每公斤体重大概需要0.8克的蛋白质;... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃柿子能吃红薯吗
吃柿子能吃红薯，二者营养成分并不相克，但一般不建议同时食用。虽然柿子与红薯在性质上并不存在明确的禁忌，但由于柿子中含有的鞣酸、水溶性膳食纤维等成分，食用之后会刺激人体分泌出大量的胃酸，而红薯中含有丰富... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
土豆长了一点点小芽切掉还可以吃吗
土豆长了一点点小芽，即使切掉，一般也不建议继续食用。土豆长芽说明其存放的时间过久，也可能是由于保存方法不当所导致的，芽孔周围会有一种叫龙葵碱的神经毒素，这种毒素对人体健康危害较大，摄入后达到一定量，可... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
隔着玻璃晒太阳能补充维生素D吗
隔着玻璃晒太阳并不能有效补充维生素D。晒太阳补充维生素D的原理在于，人体皮肤只有从阳光中成功获取到紫外线，才可以合成维生素D3，之后会由机体自动将维生素D3转化成所需要的活性维生素D，从而起到补充、促... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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柿子能和板栗一起吃么
柿子能和板栗一起吃，二者营养成分并不相克。柿子和板栗均属于营养价值较高的食物，其中柿子含有丰富的果糖、蔗糖、尼克酸、镁、碘、铁、钙、磷、果酸、蛋白质、水溶性膳食纤维、胡萝卜素，以及维生素A、维生素C等... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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高热量高蛋白高纤维的食物都有哪些
高热量高蛋白高纤维的食物有很多，主要有以下几种：1、高热量的食物糖类：红糖、冰糖、水果糖等，其中都含有较高的糖分，热量也较高，能够快速为人体补充能量。坚果类：核桃、板栗、花生、瓜子等，其中油脂含量较高... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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螃蟹里面稀稀的绿色能吃吗
螃蟹里面稀稀的绿色不建议吃。正常的螃蟹打开是白色和黄色的物质，白色的是蟹肉，而黄色的是螃蟹性腺和消化腺，如果螃蟹里面出现绿色东西，则属于异常现象，虽然食用绿色成分后对身体的影响不是很确定，但是大部分情... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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白萝卜有什么营养成分
白萝卜中含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等营养成分，对身体有很多好处。1、白萝卜能够补充身体所需的营养元素，提高机体免疫力，增强人体的抗病能力。2、白萝卜中含有的粗纤维和芥子油，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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山芋不能和什么食物一起吃吗
食物相克的说法都是谣言，并不存在山芋不能和什么食物一起吃的说法，但是部分食物不宜与山芋大量一起吃，比如鸡蛋、柿子等，否则不利于健康。 因为山芋和鸡蛋吃多了都不容易消化，所以应该尽量避免大... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
DHA含EPA好还是不含好
DHA含EPA好还是不含好，主要取决于服用DHA的人群。如果是婴儿、幼儿和孕妇，则服用不含有EPA的DHA比较好。EPA是一种不饱和脂肪酸，能够溶解和稀释饱和脂肪酸，过量服用EPA，会影响儿童以及胎儿... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
