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晚上吃一顿烧烤会长胖吗
晚上偶尔吃一次烧烤一般不会长胖，但是经常晚上吃烧烤，尤其是把烧烤当夜宵吃，即在睡前食用，则容易长胖。烧烤在制作的过程中会使用大量的食用油及调味料，且多数人吃烧烤不能只吃素，一般都是荤素搭配烧烤，由此看... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
蒜发芽了还可以生吃吗
蒜发芽了还可以生吃。大蒜在适宜的温度下会迅速发芽、长叶，过程中容易消耗根茎中的营养物质，但是生长时通常不会产生毒素，依然可以正常进食。大蒜含有丰富的维生素、微量元素、纤维素和矿物质，有助于抗衰老，还可... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
女生冬天喝什么茶最养生
女生冬天喝红茶、乌龙茶、红糖姜茶、玫瑰花茶等都有利于养生。一、红茶红茶含有丰富的维生素、胡萝卜素、微量元素、氨基酸和矿物质，有利于胃肠道蠕动，还可以帮助提高食欲和利尿消肿。红茶中的咖啡因还可以辅助兴奋... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
菠菜和大豆腐能同吃吗
菠菜和大豆腐能同吃，大豆腐一般就是指黄豆做的豆腐。部分人认为菠菜和豆腐同时吃可能会产生草酸钙，增加结石病发生的风险，但是其实菠菜在烹煮的过程中可以去掉大量的草酸，与豆腐一起吃，并不会形成大量的草酸钙，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃了羊肉不能吃什么
吃了羊肉不能吃醋、茶、豆酱、西瓜、梨等食物。一、醋醋性质温热，含有丰富的维生素、有机酸和矿物质，适合与寒性食物搭配，而羊肉也属于热性食物，一起进食可能会引起胃肠道不适。二、茶羊肉的蛋白质含量非常高，而... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
螃蟹跟柿子间隔多久吃
螃蟹跟柿子最好间隔四小时以上食用。柿子含有丰富的鞣酸，而螃蟹的蛋白质含量很高，同时进食时两种物质容易会发生化学反应，产生沉淀物，增加胃肠道的负担，可能会提高胃结石发生的风险。另外，螃蟹和柿子都属于性质... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
银耳可以和梨一起煮吗
银耳可以和梨一起煮了吃，好处包括美容养颜、养阴补肺、增强体质等。一、美容养颜银耳属于名贵的滋补品，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和脂肪等营养物质，而梨的维生素C含量也很高，两种食物一起进食有利于美... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
含棕榈油的饼干能吃吗
含棕榈油的饼干可以吃，但是不建议进食过量。棕榈油属于热带木本植物油，与大豆油、菜籽油合称为“世界三大植物油”，目前在餐饮业、食品工业和优质化工业都有广泛的用途。棕榈油通常被当成食油、人造奶油等来使用，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
沙丁鱼的害处
沙丁鱼营养价值丰富，吃沙丁鱼一般没有害处，但是对于痛风患者、维生素K缺乏症患者及血小板减少症患者、过敏体质患者而言，过量吃沙丁鱼可能会引起尿酸水平增高、加重出血及诱发过敏等不适症，具体如下： ... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
绿萝卜和胡萝卜能一起吃吗
绿萝卜和胡萝卜的营养成分并不相克，所以能够一起吃。绿萝卜一般是指青萝卜，其含有核黄素、维生素A、维生素C、膳食纤维素、木质素、胡萝卜素、磷、钙、镁等多种营养成分;而胡萝卜含有檞皮素、β-胡萝卜素、糖化... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
