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拌好的凉皮第二天还能吃吗
拌好的凉皮第二天不一定能吃，需要根据凉皮储存的方法以及是否变质等因素决定。如果将拌好的凉皮储放在低温、通风的环境中或是将凉皮使用保鲜膜覆盖放置在冰箱中，第二天凉皮没有发生变质，则可以继续吃。凉皮中含有... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
睡前吃一个煮鸡蛋会长胖吗
睡前吃一个煮鸡蛋，总摄入量小于一天总消耗量一般不会长胖，超过一天总消耗量则可能长胖。鸡蛋中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等物质，患者白天摄入热量较少，睡前吃一个煮鸡蛋能够为机体新陈代谢提供能量，一般不... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃完生蚝可以吃菠萝吗
吃完生蚝通常不建议吃菠萝。菠萝性微寒，生蚝也是寒凉性食物，吃完生蚝吃菠萝可能会引起患者脾胃功能虚弱，导致其出现腹胀、腹泻、呕吐等胃肠不适症状，而且菠萝和生蚝都属于易致敏的食物，患者吃完生蚝吃菠萝可能会... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
有伤口可以吃土豆吗
有伤口一般可以适当食用清淡口味的土豆。土豆中含有丰富的钙、钾等营养成分，适当食用有助于促进伤口的愈合。部分患者身上有伤口时，会出现缺乏活动的行为，从而导致便秘，土豆中含有大量的粗纤维成分，有助于加快胃... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
欧芹可以生吃吗
欧芹通常可以生吃。欧芹属于一种新鲜蔬菜，且通常没有毒性，因此是可以生吃的，但在食用前建议应用热水清洗，以免欧芹表面的农药、细菌存在残留。欧芹营养价值丰富，其果实、叶子中含有挥发性精油，咀嚼其叶子可以消... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
牛心菜里面有点发紫还能吃吗
牛心菜一般指甘蓝，甘蓝里面有点发紫是否能吃需要根据具体情况进行分析。如果甘蓝本身就是紫色的，则甘蓝里面发紫属于正常现象，可以正常食用。紫甘蓝中含有大量的胡萝卜素、叶黄素和维生素A，适当食用有助于保护视... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
火腿肠过期一个礼拜还能吃吗
火腿肠过期一个礼拜不能吃。火腿肠属于肉制品，如果已经过了保质期，其中的营养成分会逐渐流失;而且其中的蛋白质容易发生氧化反应，出现变质的现象;同时可能会产生大量的病原微生物以及各种有毒物质，人体在进食后... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
米花棒吃多了会有什么危害
米花棒考虑为焦米棍，焦米棍吃多了的危害包括挑食、肥胖、慢性铅中毒、脂肪肝等，具体如下：1.挑食焦米棍属于一种膨化食品，其在加工过程中添加了大量香精、添加剂，长期过量食用容易影响食欲，尤其是处于发育阶段... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
金针菇脂肪含量高吗
金针菇脂肪含量通常不高。金针菇的脂肪含量比较低，100克金针菇中大约含有0.4克的脂肪，其主要的成分包括膳食纤维、蛋白质、维生素、钙、磷、铁、氨基酸等，适当食用可以为人体提供所需营养，从而提高机体免疫... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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咖啡和凤梨可以一起吃吗
咖啡和凤梨一般可以一起吃，但是要注意避免进食过多。食物相克的说法是一种谣言，两种食物之间没有绝对的搭配禁忌，因此咖啡和凤梨可以一起吃，而且两者一起吃对人体有益。咖啡中含有咖啡因，能够兴奋中枢神经，具有... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
