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芝士片可以天天吃吗
芝士片一般是指奶酪，不建议天天吃。奶酪是经过发酵的奶制品，含有蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，营养价值丰富，正常人群适量食用可以补充热量，补充身体所需的营养。但是由于含的脂肪以及热量都比较高，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃面比吃饭更容易胖吗
吃面一般不会比吃饭更容易胖，这里的饭一般是指米饭。同样一碗米饭和面条，两者的热量区别不大，而且主要成分都是碳水化合物，还含有膳食纤维、钙、镁、锌等物质。面条的升糖指数为81.6，米饭的升糖指数为83.... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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纳豆冷藏放了一个月能吃吗
纳豆冷藏放了一个月，一般不能吃。 纳豆是由蒸熟的黄豆，经过枯草杆菌发酵而成，新鲜的纳豆最好是尽快吃完，由于其中含有多种活性成分，如果保存时间过长，相关活性成分容易失效，营养价值也无法得到... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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青菜放多久不能吃
青菜放多久不能吃不能直接判断，生青菜、煮熟的青菜存放时间是有差异的。1、生青菜生青菜如果在常温下保存，一般可以放置3-4天，尽量将青菜放置于阴凉通风的地方，避免太阳直晒，太阳直晒可能会导致青菜叶发黄、... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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海虹里面的黑囊能吃吗
海虹一般指贻贝，里面的黑囊不能吃。贻贝为双壳类软体动物，营养价值丰富，可以直接用来蒸着吃、煮着吃，或者是剥壳后与配菜一起炒熟食用，其富含蛋白质、氨基酸，以及脂肪酸等多种营养物质。但是，食用贻贝前，需要... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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龙须菜的嘌呤含量是多少
龙须菜的嘌呤含量大约每100g食物含嘌呤25-150mg，属于中嘌呤食物。根据嘌呤含量可将食物分为低嘌呤食物、中嘌呤食物、高嘌呤食物等。1、低嘌呤食物低嘌呤食物每100g食物含嘌呤<25mg，包... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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早上泡的茶晚上还能喝吗
早上泡的茶晚上一般是可以喝的，但是要根据茶是否变质判断。早上泡的茶已经经过高温消毒，所含的细菌非常少，放到晚上，如果周围的环境温度比较低或放在冰箱里储存，一般不会滋生较多细菌，茶没有发生变质，通常可以... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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食盐炒熟吃对身体好吗
食盐炒熟吃对身体好不好，要根据实际情况分析。食盐主要成分为氯化钠，普通食盐被炒熟后氯化钠并没有发生变化，因此不存在对身体好不好的情况。但是加碘的食盐在炒熟后，碘会挥发掉，变成了普通食盐。若需要碘的人群... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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红薯粉和面条哪个更容易胖
吃红薯粉更容易胖。红薯粉是由番薯中的淀粉制作而成，面条中除淀粉外，含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，淀粉含量低于红薯粉，淀粉在进入机体后，在淀粉酶的作用下会转化为糖分，若机体无法将摄入的糖分在短时间内... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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维生素d低于15严重吗
维生素d低于15是指25羟维生素D低于15ng/ml，属于较为严重的情况。25羟维生素D的正常值在30ng/ml以上，若儿童25羟维生素D长期低于正常范围，会引起钙、磷吸收障碍，导致骨骼发育异常，严重... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
