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猪心吃了会胖吗
适量食用猪心一般不会导致发胖，过量食用则可能会引起发胖。猪心中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、烟酸等多种营养物质，可以为人体提供营养，并且能够起到补脾、安神助眠等作用，且适量食用猪心一般不会引起... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
喝茶影响钙的吸收吗
喝茶是否会影响钙元素的吸收需根据茶的浓度及饮用量判断。 茶叶中含有茶多酚、花青素及丰富的维生素等多种物质，有抗氧化及减少人体免疫细胞损伤的作用，适量饮用淡茶水可以缓解脑疲劳，还能够提高人... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
粉条放了10年还能吃吗
粉条放了10年不可以继续吃，不仅营养价值降低，还可能引起胃肠道不适。1.营养价值降低粉条是由红薯、马铃薯等食物加工制成的食品，含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化和吸收... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
苹果芯子烂了外面还能吃吗
苹果芯子烂了外面不能吃。苹果芯子烂了后会出现大量的霉菌，霉菌在繁殖、分化过程中会产生大量的毒素，苹果外面没有出现腐烂，但是可能沾染大量的霉菌毒素，食用后可能引起食物中毒，出现恶心、头痛、腹泻、腹痛、乏... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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牛肉和牛腩哪个营养高
牛腩是牛肉的一部分，牛腩营养价值较高，有利于增强体质、健脾养胃和补气养血。1.增强体质牛腩是指牛腹部靠近肋骨的松软肌肉，含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素和铁、钾、锌、镁等矿物质，有利于增强免疫和抵... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
什么人不能吃蚕豆
蚕豆病患者、过敏体质者不可食用蚕豆。1.蚕豆病患者患者由于遗传导致体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，患者进食蚕豆后可诱发溶血，出现乏力、恶心、厌食、头晕、呕吐等症状，严重者可出现少尿、无尿、酸中毒等情况... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
蛋糕放冰箱一周还能吃吗
蛋糕放冰箱一周是否还能食用应根据具体情况判断。如果只是蛋糕胚，放在冰箱里冷藏保存一周，一般不会出现变质的情况，是可以食用的，但是蛋糕的口感可能会发生变化。如果是鲜奶油蛋糕，即使放在冰箱里低温保存，一周... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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紫米面包过期10天还能吃吗
紫米面包过期10天，一般不能再吃。紫米面包过期10天，口味和质量都已经发生变化，食用口感不仅会变差，营养也会明显减少，进食后对身体健康没有好处。部分紫米面包过期10天后，甚至会直接发霉、腐烂，完全丧失... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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四季豆表面有锈斑可以吃吗
四季豆表面有锈斑是否能吃，应根据具体情况来判断。四季豆生长过程中，如果表皮被虫子爬过或者叮咬过，容易被氧化长锈斑，这种情况下只是豆子表皮有影响，将长锈斑的这一节去掉可以食用。如果是由于周围环境温度过低... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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奶盖喝了对身体有害吗
少量喝奶盖，通常不会对身体产生严重的危害。但是如果长期大量喝奶盖，则会出现肥胖、缺钙、失眠等危害，还会诱发心脑血管疾病，具体如下：1、肥胖奶盖中含有较多的糖分和反式脂肪酸，长期大量喝奶盖，会导致体内热... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
