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圆葱的营养价值和功效
圆葱一般是指洋葱，其中含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、烟酸等营养物质，营养价值较高，且食用洋葱具有发散风寒、增进食欲、缓解便秘等功效，具体如下：1、发散风寒洋葱性温，适量食用有助于促... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
冬天吃坚果的好处
冬天适量吃坚果有补充营养、提供能量、润肠通便等好处，具体如下：1、补充营养坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。适量食用坚果可以补充人体所需营养，有助于增强免疫力。2、提... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
天天吃鱼好不好
天天适量吃鱼对身体有好处，但是要注意保持饮食结构合理。鱼肉味道鲜美，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素以及铁、钙、磷等人体所需的营养素，每天适量吃鱼可以补充身体所需的营养物质，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
苹果切开一半后隔天还能吃吗
苹果切开一半后隔天虽然可以吃，但不建议吃。将苹果切开一半后，隔天可能会导致大量营养成分丢失，切开后破损处细胞中的酚类物质在酚酶的作用下与氧气结合，产生醌类物质会导致苹果变黄且微量元素流失，苹果的口感也... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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体检前为啥不能吃面食
体检前吃面食，尤其是摄入面食过多，可能会影响体检结果。体检前吃面食，包括面条、馒头等，由于这类食物中含有大量的淀粉成分，进食后淀粉经唾液淀粉酶以及肠腔内的胰淀粉酶、糊精酶、麦芽糖酶等作用下，最终会形成... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
夏威夷果的功效与作用害处
夏威夷果的功效作用有补充营养、促进骨骼生长、缓解便秘等。1、补充营养夏威夷果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2以及氨基酸等成分，适量进食能够补充人体所需的营养，有助于增强免疫力。... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
肥牛嘌呤含量高吗
肥牛属于中等嘌呤的食物。肥牛一般选取自牛的腰背部或者腹部肌肉，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和矿物质，适当吃肥牛有利于提高机体的抗病能力。中医认为肥牛可以帮助补中益气、滋补脾胃、强筋健骨，非常适合... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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牛油果核生吃有毒吗
牛油果核生吃一般没有毒。牛油果核是牛油果的果仁，成分与牛油果肉类似，因此生吃一般不会中毒。并且牛油果核有助于抗氧化、润肠通便、调节免疫等作用，具体如下：1、抗氧化牛油果核中含有丰富的维生素E和维生素C... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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什么情况下不能吃羊肉
阴虚火旺、风热感冒、发热等情况下不建议食用羊肉。1、阴虚火旺羊肉性热，阴虚火旺患者本身存在虚火，食用羊肉后容易导致虚火亢旺，出现或加重咽喉肿痛、声音嘶哑、脸红目赤、烦躁不安等症状，也会增加患口腔溃疡、... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
荸荠和什么一起熬粥好
荸荠可与南瓜、百合、赤小豆等药食同源的食材加米一起熬粥，具有一定的营养价值。1.南瓜荸荠性寒，味甘，有清热去火的作用。南瓜性温，味甘，有健脾养胃、促进消化的作用，可以用荸荠、南瓜加入小米制成粥，南瓜中... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
