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菱角吃了有什么好处
食用菱角可以补充营养、改善消化、促进排泄、清热解暑、解酒毒。1.补充营养菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素，适当食用可以补充足量的营养物质并促进组织再生恢复。2.改善消化菱角有健... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
冬天吃绿豆好吗
冬天吃绿豆好不好一般取决于自身体质、疾病类型。1.自身体质绿豆在中医论述中性属寒凉，如果自身体质虚寒，则无论是何季节都不宜食用绿豆，否则有可能会导致腹痛、腹泻。但如果自身为内热体质，则在冬天适当食用绿... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
藕皮能吃吗有什么作用
藕皮经仔细清洗后也可以食用，但功效与去皮之后的藕并无区别，仍以清热生津、凉血散瘀、止咳化痰、改善消化为主。1.清热生津藕皮在中医论述中性属寒凉，有清热生津作用，适当食用可以缓解外感风热引起的口干舌燥、... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
牛筋面和凉皮哪个热量高
牛筋面的热量比凉皮高，通常每100g牛筋面中所含热量大约是350大卡，而每100g凉皮的热量大约为117大卡。1.牛筋面牛筋面一般使用高筋面粉制作，而高筋面粉的蛋白质含量相对较多，蛋白质属于热能营养元... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
生粉吃多了对身体有害吗
过多食用生粉有可能会诱发肥胖、影响消化、升高血糖。1.诱发肥胖生粉通常指烹饪时所用的各类淀粉，热量相对较高，过多食用可导致热量过剩，所以较容易诱发肥胖。2.影响消化生粉在肠道受菌群作用可生成大量的气体... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
牛奶喝全脂还是低脂好
全脂牛奶和低脂牛奶的适用范围不同，所以无所谓优劣，可根据自身情况灵活选择。1.全脂牛奶全脂牛奶是鲜牛乳经高温杀菌后灌装的成品奶，其中的营养物质大部分得以保留，一般未患病人群及体脂率正常的人群均可饮用，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
食物太冻,太酸辣,太油腻可能诱发什么疾病
食物太冻、太酸辣、太油腻可能会诱发胃痉挛、消化性溃疡、急性胃肠炎、胃食管反流病等疾病。1.胃痉挛胃痉挛主要是人体胃部平滑肌受刺激后急剧收缩引起，一般食物太冻、太酸辣可诱发。2.消化性溃疡消化性溃疡主要... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
维e什么时候吃是最佳时间
维E一般是指维生素E，通常餐后服用或在睡前服用比较好。1.餐后服用维生素E是一种脂溶性维生素，主要在十二指肠处被吸收，而且吸收过程需要有胆盐、胰酶及脂肪参与，所以在餐后服用吸收效果速度较快。2.睡前服... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
一天可以喝多少纯牛奶
青少年、中年及老年人群每日所需的营养量不同，所以饮用的纯牛奶量也存在差异。1.青少年青少年处于生长发育的关键阶段，此时蛋白质、钙等营养物质的消耗量相对较大，每日可饮用500ml左右的牛奶。2.中年人中... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
吃槟榔会致癌吗
长期过量食用槟榔会致癌，主要与其成分和质地有关。1.成分槟榔的果实、花、藤等部位均含有槟榔碱和槟榔次碱等生物碱，可以刺激黏膜上皮细胞在短时间内迅速凋亡，所以黏膜上皮在快速凋亡、恢复的过程中较易发生癌变... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
