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喝茶养生吗
喝茶有一定养生的作用，但需要注意喝错了反而可能反伤身。现在很多人会选择通过喝茶的方式来达到养生的作用，因为大部分茶叶中含有芳香族化合物，这种物质可以防止脂肪在体内堆积，对于减肥有一定的辅助作用。同时，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
玉米笋可以生吃吗
玉米笋可以生吃。玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗，其含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及铁、磷、锌等多种矿物质，还含有多种人体必须的氨基酸，并且玉米淀粉也还未生成，所以玉米笋可以生吃，并且可以连籽带穗... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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海鲜蛋白质含量高吗
海鲜蛋白质含量一般比普通肉类含量要高，但具体蛋白质含量还要根据海鲜类别来区分。海鲜主要是指生活在海水之中的动物，其蛋白质含量一般比普通肉类含量高，因为水生动物能量储备少，甚至有些水生物不需要能量储备，... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
隔夜的肉第二天加热还可以吃吗
如果是猪肉、牛肉等肉类食物，只要保存妥当，没有变质，隔夜第二天加热还可以吃;但如果是鱼肉、虾肉等海鲜类食物，则不建议隔夜食用。很多家庭当天做的菜当天可能吃不完，尤其是猪肉、牛肉等，又不舍得扔掉，一般可... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
VPP是什么维生素
VPP一般指维生素PP，也称为烟酸或维生素B3，属于维生素B族化合物。烟酸是人体中不可缺少的营养成分，可以促进铁吸收和血细胞的生成，也可以维持皮肤的正常功能和消化腺分泌，并且能够提高中枢神经的兴奋性和... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
螃蟹和西红柿一起吃会怎样
螃蟹和西红柿可以一起吃，一起食用通常不会对身体健康造成影响。有些人认为螃蟹中的砷和西红柿中的维生素C会发生反应，会导致人体中毒。但是有相关研究表明，螃蟹中的砷大多属于有机砷，和西红柿一起食用后，在消化... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
绿茶冷冻放一年了还可以喝吗
绿茶冷冻放一年了，如果保存良好，茶叶没有异味，也没有受潮、发霉，可以喝。一般情况下，绿茶常温下保质期在1~3年左右。如果暂时不喝，又害怕绿茶变质，可以将密封好的绿茶放入冰箱冷冻保鲜，因为冰箱冷冻室温度... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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秋天鸡炖什么好吃又有营养
秋天鸡炖香菇、山药、栗子等，既好吃又有营养，具体如下：1、香菇炖鸡香菇药食同源，既是一种食用菌，又是一味中药，富含硒元素、酪氨酸、氧化酶等，与鸡肉一起炖煮后进食，有助于促进钙吸收，同时味道也比较鲜美。... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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柚子吃多了怎么办
柚子吃多了，可通过饮用温水、局部热敷、服用药物等方式缓解不适症状，具体如下：1、饮用温水进食过多柚子容易引起胃肠道不舒服，可以适当饮用温水，促进胃肠道蠕动，使柚子快速代谢到体外。另外，柚子性寒凉，适当... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
老白茶隔夜能喝吗
老白茶隔夜一般不能喝。首先，白茶隔夜后，由于茶水长时间暴露在空气中，其营养物质会被氧化，继续饮用失去原有口感及营养。其次，隔夜白茶经过放置，虽然颜色及外观没有产生较大变化，但是茶水中蛋白质、糖类、氨基... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
