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紫菜虾皮蛋花汤的禁忌
甲状腺功能异常、消化不良等人群一般不建议喝紫菜虾皮蛋花汤。另外，紫菜虾皮蛋花汤最好不和菠菜一同食用。1、甲状腺功能异常因为紫菜是高碘的食物，甲状腺功能异常的人群喝紫菜虾皮蛋花汤后很可能会导致血液中碘元... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
红豆和虾可以一起吃吗
红豆和虾可以一起吃，两者的营养成分并不相冲。红豆含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，提高机体的抗病能力。红豆还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，对润... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
红烧肉隔夜可以吃吗
红烧肉隔夜通常不建议食用。当红烧肉隔夜后，菜品本身含有的硝酸盐类在长时间接触空气细菌后会被分解，硝酸盐可能会还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐属于一类致癌物，长期进食隔夜食物引起亚硝酸盐摄入过多可能会增加食管... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
晚上吃一盘炒青菜会胖吗
一般情况下，晚上如果只吃一盘炒青菜是不会发胖的，但如果同时食用其他的食物，则可能会导致发胖。青菜是热量极低的一种蔬菜，清炒青菜的热量也是相对较低的，而且青菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
霜打的荠菜还能吃吗
霜打过的荠菜一般还能吃。霜打过的荠菜可能会造成其外形改变，但营养成分并不会减少，可放心食用。其不仅味道鲜美，还富含大量蛋白质、膳食纤维和碳水化合物，同时还可为人体补充多种所需的营养物质，如钙、铁、磷、... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
火龙果和巧克力能一起吃吗
火龙果和巧克力通常可以一起吃。火龙果与巧克力都含有丰富的营养物质，二者成分之间并不相克，一起食用后一般不会产生不良反应。火龙果是一种低能量的热带水果，其果肉糖分以葡萄糖为主，几乎不含果糖和蔗糖，还含有... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
面疙瘩容易消化吗?
面疙瘩指的一般就是疙瘩汤，疙瘩汤是比较好消化的一种面食。疙瘩汤是用面粉、鸡蛋以及西红柿、青菜等配料制成的带汤的面食，食用后不仅可以补碳水化合物、蛋白质等人体必需的营养物质，还可以健脾养胃，改善食欲，其... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
红酒和啤酒哪个容易发胖
红酒和啤酒都属于热量较低的酒精饮品，单纯喝红酒或啤酒一般都不容易发胖，但如果一定要比较，相对来说红酒比啤酒更容易发胖。红酒是用葡萄、蓝莓等水果作为原料，经过发酵制作而成的果酒。啤酒是用小麦芽和大麦芽为... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
骆驼奶烧开喝还是生的喝好
骆驼奶不建议烧开喝或者生喝，一般将其加热至60到70度左右即可饮用。骆驼奶含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素，烧开后水温已经达到100度，可能会破坏奶中的维生素和蛋白质，影响口感。其次，营养成分和乳糖也... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
味素和鸡精哪个对人体有好处
味素一般指味精，作为调味品少量食用味精和鸡精都对人体有一定好处。味精的主要成分是谷氨酸钠，而鸡精是在味精的基础上添加食用盐、鸡肉粉末、呈味核苷酸二钠等辅料制成，在烹饪时加入适量鸡精或味精可以改善食物的... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
