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鲈鱼是海鲜吗 是发物吗
鲈鱼是否为海鲜要根据分类决定，其也属于发物。鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼两种，前者主要分布在河口内的淡水区，不属于海鲜;后者通常分布在近海区，属于海鲜。鲈鱼中含有组织胺成分，可使人体血管通透性增高、微血... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
纯奶喝多了对身体有伤害吗
纯奶喝多了会对身体造成一定的伤害，可能会引起消化不良、肥胖等，还会加重肾脏负担，具体如下：1、消化不良纯奶中含有丰富的乳糖、矿物质、维生素、酪蛋白、乳清蛋白等成分，如果长时间大量饮用纯奶，很容易增加胃... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
豆腐长毛了可以吃吗
豆腐长毛了不一定能吃，需要根据具体的情况决定。如果豆腐是因为长时间处于高温的环境中保存不得当，发生变质而引起长毛，则不能吃。因为其中会产生大量的有毒、有害物质，人体在进食后可能会引起食物中毒，进而会出... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
转基因大豆能吃吗
转基因大豆可以吃。转基因大豆的研制主要是为了配合草甘膦除草剂的使用，草甘膦会杀死植物，而通过转基因的方法可以使植物产生更多的5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合酶，可以使农作物不被草甘膦杀死。目前转基因大豆... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
柳树芽能吃吗
柳树芽可以吃，营养价值和药用价值都比较高。 柳树芽就是柳树的嫩叶，其中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及多种矿物质等成分，能够补充身体所需的营养，提高免疫力，帮助机体抵御外界病原菌的侵袭... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
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吃了柿子半个小时可以吃鱼吗
吃了柿子半小时不一定可以吃鱼，需要根据自身的消化能力以及进食柿子的量等多方面因素决定。如果进食的柿子量比较少，且自身的消化能力比较强，一般半个小时左右大部分柿子已经消化完全，此时可以吃鱼。但是，如果一... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
红菇不能和什么一起吃
没有什么食物绝对不能和红菇一起吃，因为食物相克的说法是谣言。但是，红菇确实不适合与螃蟹、西红柿等食物一起吃，具体如下：1、螃蟹红菇和螃蟹中都含有丰富的维生素D成分，两者同食会加快机体对钙的吸收，当体内... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
西兰花好消化吗
西兰花一般指西蓝花，这种蔬菜不好消化。西蓝花中含有大量的可溶性膳食纤维成分，本质属于碳水化合物中的多糖类物质，不能被人体消化酶所分解，只能被大肠中的微生物所酵解。并且摄入可溶性膳食纤维成分后，其容易吸... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
猪皮毛根没去掉能吃吗
猪皮毛根没去掉可以吃，但是通常不建议吃。猪毛属于蛋白质，相当于人体的头发，进食后不易被人体消化吸收，通常会随着粪便排出体外，由于无毒无副作用，所以食用后并不会对身体健康造成影响。但是猪毛质地坚硬，尤其... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科 -
胡萝卜和虾皮能一起吃吗
胡萝卜和虾皮可以一起吃。胡萝卜的营养成分包括胡萝卜素、维生素A、叶酸、多种氨基酸等;而虾皮的蛋白质含量较高，并且还含有碘元素、虾青素以及铁、钙、磷等多种微量元素。胡萝卜和虾皮的营养成分并不相克，所以可... 2022-05-17 17:21
叶艳彬
主任医师 中山大学附属第一医院 营养科
